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DEVEX Instant-Kaffeeanlagen

Zur schonenden Extraktion und Verarbeitungen zu sprüh- oder gefriergetrocknetem löslichem Kaffee.

Instant-Kaffeeanlagen für die Lebensmittelindustrie.

DEVEX ist führender Anbieter in der Planung und Umsetzung von Turnkey-Anlagen zur Herstellung von löslichem Kaffee in Pulver- oder Granulatform.

DEVEX  Gemeinsam mit unserer Konzernschwester Neuhaus Neotec, sowie externen Partnern können wir die komplette Prozesstechnik zur Herstellung von Instant-Kaffee von der grünen Bohne hin zum löslichen Pulver anbieten. Das DEVEX Extraktionsverfahren zeichnet sich dabei durch größtmögliche Effizienz im Einsatz von Energie und Kaffee-Rohware aus, gleichzeitig durch schonende Produktbehandlung zur Konservierung der wertvollen Inhaltsstoffe im Extrakt. Im Anschluss an die Konzentration kann der Kaffeeextrakt auf DEVEX eigenen Gefriertrocknern zu einem hochwertigen Granulat getrocknet werden, oder auf Sprühtrocknern zu einem feinen Pulver. Neben der Planung und Umsetzung der Anlagen bietet DEVEX außerdem Inbetriebnahme und Training an, sowie Unterstützung bei der Installation der Anlage beim Kunden.

Neben dem klassischen Hot-Brew-Verfahren ist DEVEX außerdem Pionier der industriellen Herstellung von Extrakten und Konzentraten im Cold-Brew-Verfahren, bei dem mit kaltem Wasser ein ganz anderes Inhaltsstoff- und damit Geschmacksprofil aus der Kaffeebohne gewonnen werden kann. 

DEVEX Instant-Kaffeeanlagen

DEVEX Instand Coffee Unit - spray dryer

DEVEX Instant-Kaffeeanlagen zeichnen sich durch ihre hohe Qualität aus, sowie den passgenauen Zuschnitt auf die Bedürfnisse unserer Kunden. Themen wie Ressourcenschonung, Minimierung der eingesetzten Rohware und Hilfsstoffe machen das DEVEX Setup in seiner Ausbeute einzigartig auf der Welt.

DEVEX CPO Design

(Connect – Plug – Operate)

Vor allem kleinere Trocknungsanlagen von DEVEX können in hohem Maße vorgefertigt und montiert werden, sodass diese Skid-Anlagen nach Anschluss an Betriebsmedien vergleichsweise schnell einsatzbereit sind.

 

Instand-Kaffeeanlagen

Portfolio DEVEX Kaffeeanlagen:

 

  • Druckextraktion inkl. Hydrolyse und Materialtransport
  • Eindampfer zur Extraktkonzentration mit Brüdenverdichtern
  • Aroma-Rektifikation und Rückführung zur Extraktstandardisierung
  • Batch- Gefriertrockner CFD für hochwertiges Granulat
  • Kontinuierliche Trockner VFBD-L als Option für Monoprodukte und hohe Durchsätze
  • Im Verbund mit Konzernschwester Neuhaus Neotec hochwertiges Röst- und Mahlequipment
  • kundenspezifische Designs
  • CE-Zertifizierung und andere, nationale wie internationale Standards

DEVEX Instant-Kaffeeanlagen werden für die folgenden Verfahren eingesetzt:

 

  • Extraktion und sprüh- oder gefriergetrocknetem Instant-Kaffee
  • Herstellung von Hot- oder Cold-Brew-Extrakten und Konzentraten

Verfahrens-prozesse

Anwendungs-gebiete

DEVEX Instant-Kaffeeanlagen werden zur Trocknung verschiedenster Produkte eingesetzt:

 

  • Herstellung von gefriergetrocknetem Instant-Kaffee-Granulat
  • Herstellung von sprühgetrocknetem Instant-Kaffee-Pulver
  • Herstellung von Hot- oder Cold-Brew-Extrakten und Konzentraten
  • Andere Produkte, bei denen der Herstellungsprozess ähnlich zu Instant-Kaffee ist

Certification

CE-Zertifizierung, DGRL, FDA und GMP

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Für weitere Informationen senden Sie uns eine E-Mail oder rufen Sie uns an.

Kaffeebohnen roh
Kaffee Bohnen geröstet
Instand Kaffee Pulver
Instand-Kaffe Löffel Tasse